2019年4月新発売!! 1984年に北海道空知群で開発されたフレーバーホップ・ソラチエース。 30年に以上の時を経て、ようやく時代がソラチに追いつきました。 世界が認めた伝説のホップ・ソラチエースが100%使用されたゴールデンエールをお楽しみください。

備長炭で炭焼きされたプレミアムロースト麦芽がもたらす、芳醇な香り。 通常のビールの1.5倍という長い熟成期間をかける事で、上質なコクと香りが実現。

明治23年（1890年）の発売以来、愛され続けているプレミアムビールの定番。 副材料を一切使わない良質麦芽100%で、通常より長い時間をかけて熟成させ、良質のコクをじっくりと引き出しました。

麦芽１００％のいつものエビスにクリスタル麦芽を加え麦芽使用量を増やすことで琥珀色で深みのある味わいを実現した「アンバービールタイプ」のヱビスです。

サッポロ【黒ラベル】は生ビールのうまさにこだわり続けたロングセラーブランド。 黒ラベルがずっと愛されてきた最大の理由は、味の「ベストバランス」。

ファインアロマホップを通常の3倍使用した、本場仕込みのピルスナービール。 高貴な苦み＜エーデルビター＞と香り、キリッとしたノドごしが楽しめます。 贅をつくしたグルメ志向のスーパープレミアムビールです。

ギネスの極上の味わいを求めるファンは日本でも数多く、スタウトビールの最高峰としてますます人気が高まっています。 そのきめ細かいクリーミーな泡、深いコクと濃厚な色と味わいは、1759年から頑なに守り続けられているギネスならではの独特の醸造方法によるものです。

あまり黒ビールにはなじみがなくて…という「黒」初心者の方には、「ヱビスビール」と「ヱビスブラック」のハーフ＆ハーフがお勧めです。

クリスタルモルトと小麦をブレンドしたリッチゴールド色の真正ペールエール。フローラルとベリーの豊かな香りが特徴。

創業者が世界一のIPAを目指し、採算を度外視して創り出した至福のIPAです。 麦芽・トロピカルフルーツ、そしてブリュードッグらしいグレープフルーツ香が大量のホップと共に現れます。

国内1000種類以上も銘柄が存在するドイツと並ぶビール大国ベルギー。 ヒューガルデンホワイトにフランボワーズ果汁を加えて作られたフルーツビールです。 低アルコールも女性にやさしい。

アメリカ南西部の若者がブームの火付け役。 日本で最も人気のあるメキシコのライトビールで、ライムをボトル内に落としてラッパ飲みが主流です。 チーズナチョスとご一緒にいかがですか？

N.Y.で人気No.1の地ビール。 アメリカのビールは薄い味が多いですが、このビールはキレのある辛口で、後口には甘さを感じます。

トマトジュース・生ビール

ジンジャーエール・生ビール

ドラフトビール・アップルタイザー

マイヤーズダークラム・ライム・コーラ

ホワイトラム・ココナッツミルク・パインジュース

ハバナクラブ3年・ミント・ライム・カリブシロップ・ソーダ

テキーラ・オレンジジュース・グレナデンシロップ。 このカクテルの人気には、世界的なロックバンド、ローリング・ストーンズとイーグルスが大きく関わっている。 ミック・ジャガーはこのカクテルと恋に落ち、イーグルスのセカンド・アルバムには、同名の曲が収録された。 燃えるような朝焼けをグラスに表現し、テキーラ人気を不動にしたカクテル。

ミドリメロンリキュール・ディタ・グレープフルーツジュース

ウォッカ・ピーチ リキュール・グレープフルーツジュース・パインジュース・ブルーキュラソー

アマレット・クランベリー・オレンジジュース

サザンカンフォート・パインジュース・ジンジャーエール

スロージン・レモンジュース・グレナデンシロップ・ジンジャーエール

白ワイン・ソーダ・エルダーフラワーシロップ・ライム・ミント

赤ワイン・グランマルニエ・オレンジジュース・グレナデンシロップ

オレンジジュース・スパークリングワイン

ドライ・ベルモット・カシス・ソーダ

ベイリーズ アイリッシュ クリーム・ミルク・バナナ

☆当店オリジナル☆ カシス・ドリンクヨーグルト

チョコレート&ストロベリー リキュール・パイナップルジュース・ミルク・フレッシュクリーム

ウイスキーとソーダ、グラスを冷やす。 氷を入れない。 デュワーズだから美味しい、神戸で生まれたハイボール

ジン・ライム・トニックウォーター

ジン・ライム・ジンジャーエール

☆当店オリジナル☆ インフュージョンウォッカ・ジンジャーワイン・ライム・ジンジャーエール

ストロベリー・ラズベリー・レモン・ジンジャーエール

梅酒・ラズベリー・ソーダ。 日本のウィスキーの故郷・山崎蒸留所で作られる焙煎樽仕込み梅酒を使用。 この梅酒はウイスキーの貯蔵に使用していた古樽を焙煎し梅酒を熟成させています。 樽の熟成香と、木苺のリキュールの甘さが絶妙な日本初のカクテルです。

リレ ブラン・トニックウォーター。 フランス、ボルドー産のワイン８５％と果実や果皮の成分で織り成すアペリティフワイン・LILLET BLANC【リレ・ブラン】のカクテル。清涼感と複雑なアロマが一体となり、あらゆる食事に合います。

パッソア・ドラゴン フルーツ・オレンジジュース・ココナッツシロップ・トニックウォーター。 パッションフルーツのリキュール、パッソアをベースにオレンジジュースとドラゴンフルーツをブレンド。 ドラゴンフルーツの実は栄養食。 植物繊維たっぷりで低カロリー。 カリウムも多く夏バテ防止にもなります。

フランス北部・ノルマンディー地方のりんごから造られるアップルブランデー・カルバドスをベースにしたカクテル。酸味が全体を引き締め飲みやすく仕上げています。別名ハーバードクーラー。

ロンドンのソーホーが発祥と言われるエスプレッソ・マティーニ。 ヒュー・ジャックマンなどのハリウッドセレブが愛飲していることをきっかけに火が付いたカクテルです。 欧米では今や食後にエスプレッソマティーニを頼むのが新しいスタンダードとなりつつあります。

☆当店オリジナル☆ 旬のフルーツを使った季節限定のモヒートです！ スタッフにお尋ねください。

※リストをお持ち致しますのでお気軽にお申しつけください

オレンジ・ストロベリーシロップ

ブルーシロップ・グレープフルーツ・トニックウォーター

オレンジ・クランベリー・ジンジャーエール

グレープフルーツ・クランベリー

マンゴーシロップ・ブルーシロップ・ソーダ

ココナッツミルク・パイン

バーボンと同様に内側を焦がした樽で熟成。 ナッツの香りやスパイス、バニラの甘さなどに、シェリー樽由来のフルーツの風味が調和した芳醇で複雑な味わいに仕上げています。

オロロソシェリー樽とバーボン樽で最長7年長期熟成させたモルト原酒を80％以上使用。 熟した果実の香りと重厚な味わい。 当店の常連様だった王貞治氏が必ずオーダーされてました。

ピュアポットスチルによるフレッシュな香りと滑らかな味。 コーヒーやハチミツを感じさせる余韻が長く続きます。

単式蒸留器を使いスコッチ・ウイスキーの特徴でもあるピート香を付け、カスク・ストレングス使用でボトリング。 アイリッシュ・ウイスキーとしては非常にユニーク。 ピーティーさとともにフルーティーな香りが際立つ。

繊細で滑らかなニュアンス。 大麦の穏やかな風味が特徴です。

ライトでスムーズな味わい。 記録上アイルランド最古の蒸留所（1757年創業）、ブルスナ蒸留所の代表ブランドのひとつを復活させました。

アメリカで生産される。 特にバーボンは世界的にも人気が高く、トウモロコシ由来のバニラやカラメルの甘い香りが特徴。

創業者・竹鶴政孝が余市とは異なる個性を生み出す風土を求めて選んだ、杜の都　仙台。 華やかでフルーティー、なめらかな味わいのシングルモルトウイスキーです。

アメリカでスコッチといえば「デュワーズ」と言われるほど、世界有数の代表的なウイスキーブランド。 モルト含有率も高く、スタンダードな品の特級酒です。

水の神の祝福を受けていると言われるピティリー川の水を仕込み水に使う。 丸みのあるフルボディ。

シングルモルトのロールスロイス。 説明不要の最高峰。

アイラモルトの入門編。 スモーキーだがスイート、安定感のある１本。

独特のスモーキーフレーバーはアイラモルトの中でも最も個性が強くシングルモルトの上級者向け。 英国チャールズ皇太子愛飲のモルトとしても有名です。

ピートを使わず密閉炉でじっくり乾燥させた大麦を原料とし、3回蒸留によって造られる豊かな香味とスムーズな味わいが特徴のウイスキーです。

スコッチウイスキーをお手本に作られる日本のウイスキー。 スコッチに比べてスモーキーさは控えめで華やか。

爽やかなスモーキーフレーバー際立つシングルモルトウイスキー。 “スモーキーモルト”の世界への入門として最適です。

スモーキーさの中にヘザーハニーの甘いピートの香りが感じられ、口当たりはドライで優しいウイスキーです。

スコットランド、スカイ島唯一の蒸留所が生み出す金色の蒸留酒。 黒胡椒のニュアンスが特徴。

アメリカンオークとスパニッシュオークの樽で最低12年間熟成。 新鮮な洋梨のようなフルーティな香りと、微量の樽香がもたらす複雑で上品な味わいが特徴的です。

３回蒸留が生む軽快な飲み口。 食前酒としても愉しめる。

フレッシュで甘くフルーティ、スムーズなボディに淡い麦わらの色とデリケートなバランスの味わいを持ったウィスキーです。

キャンベルタウンモルトの伝統を現代に受け継ぐ貴重なモルト。 リッチで上品、微かにスモーク。

最もピーティーでスモーキーな一度味わったらクセになる個性的な味わい。 アードベギャンと呼ばれる熱狂的なファンに愛されるカルト的存在。

森の若葉のようにみずみずしく、ほのかにスモーキーフレーバーを備えたシングルモルト。 フレッシュな香り、爽やかで軽快なキレのよい味わい。

やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。 力強いピートの味わいと香ばしさ。 穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。

1966年にアメリカ政府から『ケンタッキー州でもっとも優れた小さな蒸留所』と称えられた名門。 ホワイトオークの新樽で4年以上熟成させており、香りが豊かで口当たりもマイルドなウイスキー。

熟成によるやや強めのボディと、野性的な名前やラベルと相反した上品な甘みが特徴。 スモーキーな余韻も魅力的で米国内でも非常に人気が高いバーボンです

「C.C.」の愛称で世界中で愛されているカナディアンウイスキーの代表格。 ６年以上カナダの長い冬に育てられたすっきりとした味わいは、クセが無くとても飲みやすいためビギナーにもおすすめです。

最北の島、オークニー島産。 フローラルで穏やか。 終売品につき完売終了です。

心地よい麦、バーボン由来のバニラ香。 独特な硫黄感も刺激的。

蒸留所で初めてロイヤルワラントを与えられた「王室御用達」。 シェリー樽由来の華やかさ、かつフルーティーな味わい。

アイラモルトの巨人。 深みのあるスモーク香、フルボディの銘酒中の銘酒。